Ατομικό ταξίδι στην Τυνησία


Ταξίδι στην Τυνησία

Μια μικρή χώρα, με μεγάλη ποικιλομορφία στο τοπίο και πολύχρωμο πολιτισμικό ψηφιδωτό, χάρη στους λαούς που πέρασαν από εδώ και άφησαν έντονα τα ίχνη τους. Φοινικικά, ρωμαϊκά, αραβομουσουλμανικά μνημεία, μεσογειακή ακτογραμμή, εύφορη ενδοχώρα και η σαγηνεύτρα Σαχάρα στο μαλακό υπογάστριο συνιστούν ένα compact πακέτο εξωτισμού της διπλανής πόρτας. Η χώρα βρίσκεται σε μεταβατική φάση, οπότε πολλά έχουν αλλάξει και πολλά είναι ρευστά. Από μια άποψη, όμως, είναι ευκαιρία. Οι τιμές είναι γενικότερα προσιτές και δεν θα βρείτε μπροστά σας πλήθη. Μπορείτε να γυρίσετε την Τυνησία σε πέντε-έξι μέρες συνδυάζοντας ωραίες διαδρομές με πολλά αξιοθέατα. Γοητευτικές μεδίνες ( Σους, Καϊρουάν, Σφαξ, Χαμαμέτ και βέβαια της Τύνιδας ), παζάρια με αρκετά τοπικά χειροτεχνήματα, παραθαλάσσια θέρετρα με καλά ξενοδοχεία ( προσιτά ως προς την τιμή, αλλά με αρκετές παροχές ) και αρκετές δραστηριότητες.

Τι να δείτε

Τύνιδα 
Ιδανική για ένα long weekend: χαμηλός προϋπολογισμός, μια ωρίτσα και κάτι πτήση, γερή δόση αραβικού εξωτισμού. Η Τύνιδα φέρει σαφή τα σημάδια της πρόσφατης επανάστασης και είναι σε μεταβατική φάση. Πολλά από τα παλαιά ταξιδιωτικά «must» ( μπουτίκ με αντίκες, παραδοσιακά εστιατόρια κ.λπ. ) έχουν κλείσει ή είναι υπό ανακαίνιση. Όμως και μόνο μια βόλτα στην Avenue Bourguiba, το βουλεβάρτο με τα 30s εντυπωσιακά κτίρια –διαμαντάκια αποικιακής και μοντερνιστικής αρχιτεκτονικής– αρκεί για να απολαύσεις αυτό το εκλεκτικιστικό μείγμα, όπου τα αραβικά μπαχάρια συναντώνται με το κρουασάν και τη γαλλική μπαγκέτα. Η Μεδίνα της Τύνιδας είναι ένας μαίανδρος από σοκάκια και καμάρες. Οπωσδήποτε γευματίστε σε κάποιο από τα αρχοντικά ( dar ) που έχουν μετατραπεί σε εστιατόρια. 
Μουσείο Μπαρντό 
Εντυπωσιακή συλλογή από ρωμαϊκά ψηφιδωτά, καθώς και αρχαία ελληνικά, ρωμαϊκά και ισλαμικά έργα τέχνης. Προς το παρόν, το μουσείο βρίσκεται υπό ανακαίνιση, αξίζει όμως να επισκεφτείτε τις ελάχιστες αίθουσες που είναι ανοιχτές, ώστε να πάρετε μια ιδέα. Στην Τύνιδα. 
Καρχηδόνα 
Τα απομεινάρια της πάλαι ποτέ θαλασσοκράτειρας είναι ελάχιστα, η τοποθεσία όμως στα κομψά προάστια της Τύνιδας παραμένει υπέροχη. Επισκεφτείτε το μουσείο για ευρήματα με επιρροές από τρεις πολιτισμούς: φοινικικός, ρωμαϊκός, ελληνικός. Λίγο πιο κάτω βρίσκονται οι Θέρμες του Αντωνίνου, ένα καλοδιατηρημένο σύμπλεγμα ρωμαϊκών λουτρών και παλαίστρας, με πανέμορφη θέα στη θάλασσα. 
Sidi bou Said 
Ένα κουκλίστικο χωριό στην άκρη ενός κρημνώδους λόφου, όπου η αραβική αισθητική συναντά τη Μεσόγειο. Καφές και ναργιλές στο Cafe des Delices, με θέα τον κόλπο της Τύνιδας και περιπλάνηση στα σοκάκια, με πανέμορφα σπίτια –γαλάζια καφασωτά παράθυρα ( μασραμπίγια ) σε λευκό φόντο. Θαυμάσιες πόρτες, ιβίσκοι, μπουκαμβίλιες – η τυνησιακή εκδοχή μιας ελληνικής νησιώτικης Χώρας.
Ακτές της Καρχηδόνας 
Στην περιοχή, περίπου μισή ώρα από το κέντρο, βρίσκονται κάποια από τα μεγαλύτερα ξενοδοχειακά συγκροτήματα της πρωτεύουσας, πολλά με εξειδικευμένα spa για θαλασσοθεραπεία και γήπεδα γκολφ. Η La Goulette και η La Marsa έχουν βραδινή κίνηση ιδίως το καλοκαίρι, ενώ οι παραλίες και τα γήπεδα γκολφ χαρακτηρίζουν την Gammarthe. Οι αστικές περιοχές της Τύνιδας, μια συνέχεια με την Καρχηδόνα και το Sidi Βou Said, είναι η παραλιακή ανάσα της πόλης, όπου θα φτάσετε και με το τοπικό τρένο TGM.
Τυνησιακή Σαχάρα 
Είναι αυτοτελές κίνητρο για να έρθετε στην Τυνησία – μπορείτε να αφιερώσετε ένα τετραήμερο ταξίδι μόνο σε αυτήν. Το τυνησιακό κομμάτι της Σαχάρας είναι θαυμάσια εισαγωγή για αρχάριους στο ζήτημα έρημος. Νοικιάζοντας ένα τζιπ ( απαραίτητα με οδηγό ), σε προσιτό κόστος για 4 άτομα ( 120-150 ευρώ την ημέρα ), μπορείτε να χαρείτε πάρα πολλές δραστηριότητες. Θα εντυπωσιαστείτε με τις αποχρώσεις του τοπίου, το οποίο αλλάζει δραματικά ( εκτάσεις κοκκινωπές, με αλάτι, με άμμο-πούδρα, στέπες με χαμηλή βλάστηση ), θα κατεβείτε με το τζιπ ή θα κάνετε sandboarding στους αμμόλοφους, θα διασχίσετε τα chot, λίμνες μέσα στην έρημο όπου το νερό οριακά ανιχνεύεται σαν ασημένια πάχνη, ένα γκροτέσκ τοπίο μοναδικής ομορφιάς ( ειδικά το Chot el Jerid ). Οι ορεινές οάσεις του Άτλαντα Chebika, Tamerza, Mides αξίζουν να αφιερώσετε μερικές ώρες: ωραία διαδρομή, κοκκινωπά φαράγγια γεμάτα χουρμαδιές και γεύμα στο θαυμάσιο «Tamerza Palace & spa», ένα ξενοδοχείο χτισμένο με υλικά και αντίληψη που τιμούν τη βερβερίνικη παράδοση και θέα στο φαράγγι με τα απομεινάρια ενός ολόκληρου βερβερίνικου χωριού. 
Douz 
H πύλη της ερήμου. Εδώ έρχεσαι κυρίως για σπορ της ερήμου ( έχει και «αυθεντικό» παζάρι, με άφθονο couleur locale ). Το Κέντρο Διασκέδασης και Περιπέτειας Pegase συγκαταλέγεται στα not to be missed της Τυνησίας. Στην πιο απλή εκδοχή φοράτε μια κελεμπία και πάτε βόλτα με καμήλα στους μίνι αμμόλοφους με την άμμο-πούδρα. Μπορείτε να ιππεύσετε και αραβικό καθαρόαιμο, αλλά να επιλέξετε και τη λύση των quads για γκάζια πάνω στην άμμο ( είναι πιο επικίνδυνο απ’ όσο φαίνεται.

Γαστρονομία

Η τυνησιακή κουζίνα παρουσιάζει την ποικιλομορφία που διαθέτει και το ίδιο το τοπίο της Τυνησίας. Στον Βορρά θα διακρίνετε όλα τα χαρακτηριστικά της Μεσογείου –ελαιόλαδο, πολύ φρέσκο ψάρι και θαλασσινά–, πάντα με την ένταση που προσθέτουν τα αραβικά μπαχαρικά. Αν και τα τουριστικά εστιατόρια έχουν χαμηλώσει αισθητά την ένταση, η τυνησιακή γεύση είναι ιδιαίτερα καυτερή και αρωματική. Ο πλούτος των τοπικών προϊόντων και οι πολλαπλές διασταυρώσεις με τις διάφορες κουλτούρες που ευδοκίμησαν στον τόπο ( Γάλλοι, Εβραίοι, Ανδαλουσιάνοι, Ιταλοί, Μαλτέζοι, Τούρκοι ) «γράφουν» πάνω στην κουζίνα: κους κους σε πολλές παραλλαγές ( με ψάρι, αρνί, κοτόπουλο, λαχανικά ), τυνησιακό ταζίν ( ψητό μείγμα κρέατος-λαχανικών ), η πανταχού παρούσα σαλάτα Μεσούια ( ψητές πιπεριές με μπαχαρικά ) και αρκετά αποξηραμένα φρούτα μέσα στα πιάτα. Όλα συνοδεύονται από χαρίσα, πάστα καυτερής πιπεριάς. Αξίζει να αναφερθεί ότι και το τυνησιακό κρασί βρίσκεται σε ανοδική πορεία. Αναζητήστε ετικέτες όπως Magon, Jour et Nuit, και Mornag της Vignerons de Carthage.

 

 


Παρακαλούμε εάν θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας με mail συμπληρώστε τα στοιχεία σας ( όσα και ότι θέλετε ) και την ζήτηση σας και στείλτε το mail . Εμεις αφού επεξεργαστούμε την ζητησή σας θα σας καλέσουμε στο τηλέφωνο για να σας στείλουμε την προσφορά μας, Ευχαριστούμε.





Τιμοκατάλογοι




Εκδρομές στην Ευρώπη

Login-iconLogin